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【青春匠心】“鱼菜共生”循环作业 环保又智能

时间:2024-06-28 15:16:49 来源:安博体育网站

  :青春投身特色产业,匠心根植乡村振兴,进入系列报道《青春匠心》。山西晋中“90后”小伙建有几座特殊的大棚。大棚里鱼菜共生,环保又智能,经济效益还特别可观。接下来,让我们走进这位小伙的大棚,一探究竟。

  每到周末,许多市民都会来杨晶朝的“鱼菜共生”基地参观,并在棚内采摘、买鱼。大棚内,杨晶朝正认真讲解着“鱼菜共生”的作业原理。

  杨晶朝:从鱼池出来以后,通过面排系统,流到这个微滤机当中,微滤机把养鱼水体当中悬浮杂质过滤掉以后,再流回到种菜槽当中,种菜槽把水体当中含有氨氮亚盐降解之后,再通流到集水池,集水池通过水泵再抽回到鱼池。

  大棚的主人杨晶朝是个“90后”的小伙子,由于喜爱研究农业技术,杨晶朝2015年从山西农业大学毕业后开始思考,如何能做一些与传统农业不同的现代新型农业。在考察中,杨晶朝发现,“鱼菜共生”新技术从国外引入后还未实现规模化应用,那么,能否尝试在北方的大棚里做水产养殖呢?

  杨晶朝:北方土墙温室比较多,在土墙温室里面到了冬天又能保温,夏季的时候又能隔绝室外的一些病虫害,能给鱼提供一个相对稳定的一个环境。这种养鱼模式其实在山西包括北方来做是最合适的。

  在对“鱼菜共生”原理有了初步的了解后,杨晶朝开始在山西农村进行实际试验。与南方露天池塘不同,北方大棚养鱼水池空间小、密度大,对水循环系统的要求更为严格。

  杨晶朝:当时是抱着很大信心的,但是没想到,不到一个月,鱼就开始逐渐批量的开始死。

  养殖经验不足,国内又少有可参考的案例,杨晶朝只能用最笨的办法,一点一滴从失败中总结经验。每天的养殖数据,杨晶朝都会认真记录在自己的笔记本上,如今已经密密麻麻写满了六本。

  杨晶朝:每天要拿出来跟昨天或者上个星期对比。每天都要记,整个养殖过程都要记录。

  杨晶朝说,大棚水池里养鱼最关键的就是要让水里的有害物质及时净化,为此他反复做实验,希望能找到解决办法。

  功夫不负有心人。2019年一次偶然的机会,杨晶朝在实验中突然发现鱼池水中的有害指标被完全降解了,这也更加坚定了杨晶朝的信心。2021年底,在持续亏损了6年之后,杨晶朝的“鱼菜共生”大棚第一次实现了盈利。他还雇用了村子里的村民在大棚帮忙。

  山西晋中西墕沟村村民 原金磊:一个月5000元工资。刚开始有点紧张,干不了,现在所有人不在,我一个人也能都干了。

  杨晶朝:这两年我一直争取把设施、技术,列出一种标准体系来。养鱼这套体系定型了以后,就开始着手养虾,内陆养虾的一个探索过程。我认为新时代的新农人,既能吸收学习传统农业的优势,又能结合社会需求变化,在传统农业基础上努力改变和创新。